20 loại thực phẩm nguy hiểm đối với người bị huyết áp cao

Tăng huyết áp, hay huyết áp cao, là khi tim bơm máu mạnh hơn bình thường. Người bị tăng huyết áp cần tránh hấp thụ quá mức đường, muối và các loại chất béo. Tập thể dục là một cách tự nhiên giúp cơ thể đốt cháy lượng muối và đường dư thừa bằng cách biến chúng thành năng lượng. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thời gian để tập thể dục. Nếu bạn muốn ngăn chặn chứng tăng huyết áp, hãy lưu ý hạn chế sử dụng các loại thực phẩm sau:

1. Nước tăng lực

Uống một lon nước tăng lực cỡ nhỏ cũng có thể khiến huyết áp tăng vọt và kéo dài hàng giờ liền vì tác dụng của cafein trong nước tăng lực.

2. Pizza

Pizza chứa rất nhiều phô mai và sốt cà chua mặn tương đương với một lượng lớn natri và carbohydrate vì vậy chỉ cần ăn một miếng là đủ để gây tăng huyết áp.

3. Thịt chế biến sẵn

Các loại thịt chế biến sẵn như xúc xích hay gà chiên rán chứa natri và chất béo bão hòa có thể gây ra chứng đau nửa đầu và tích tụ mảng bám động mạch. Những chất dinh dưỡng này không tốt cho những người bị huyết áp cao.

4. Mì ăn liền

Mì ăn liền được biết đến là loại thực phẩm giá rẻ và dễ nấu. Tuy nhiên một cốc mỳ có chứa lượng natri cao đến 1.580 mg rất có hại cho người cao huyết áp.

5. Thịt ba chỉ

Thịt ba chỉ có thể ngon, nhưng lượng natri và chất béo bão hòa có trong một miếng thịt này có thể làm tăng mức huyết áp.

6. Rượu

Rượu có thể gây giãn mạch, khiến các mạch máu thắt chặt. Khi uống rượu, máu sẽ khó đi qua các động mạch khiến tim phải làm việc nhiều hơn, dẫn đến huyết áp cao.

7. Sữa tươi nguyên kem

Sữa tươi nguyên kem chứa một lượng đáng kể chất béo bão hòa. Tuy nhiên việc hấp thụ loại sữa này rất khó tránh khỏi vì chúng được sử dụng làm thành phần trong nhiều loại thực phẩm phổ biến như bột và kem.

8. Khoai tây chiên

Khoai tây chiên chứa nhiều chất béo bão hòa và natri. Chất béo thường được hấp thụ do chiên khoai tây nhiều lần, và natri là từ lớp muối rắc lên trên khoai tây chiên.

9. Đường tinh luyện

Đường tinh luyện là một nguyên nhân chính của tăng huyết áp. Khó có thể tránh được việc hấp thụ đường tuy nhiên bạn có thể sử dụng đường Splenda hoặc đường ăn kiêng Sucralose để thay thế đường tinh luyện.

10. Da gà

Ngay cả khi không chiên rán với dầu ăn và bơ, chỉ riêng da gà đã chứa một lượng lớn chất béo bão hòa. Ngoài ra, khi chế biến, da gà hấp thụ hầu hết các chất béo từ dầu ăn.

11. Bơ đậu phộng

Bơ đậu phộng chứa rất nhiều muối và lượng chất béo bão hòa trong nó đủ để gây ra sự tích tụ mảng bám trong động mạch

12. Nước ngọt có gas

Uống một lon nước ngọt có gas có thể gây tăng huyết áp ngay lập tức do lượng đường dư thừa có trong chúng.

13. Phô mai

Phomát/phô mai là một nguyên liệu tuyệt vời cho bữa ăn thêm ngon miệng nhưng chúng cũng không tốt cho sức khỏe của bạn. Phô mai Cheddar chứa 621 mg natri mỗi gram. Thêm 10 gram phô mai vào bữa ăn là bạn đã hấp thụ thêm 6.210 mg natri, gần gấp sáu lần lượng natri khuyến nghị hàng ngày.

14. Cà phê

Cà phê không có lượng muối hay chất béo bão hòa cao, nhưng cafein có trong chúng là nguyên nhân gây tăng huyết áp. Cafein là một hợp chất hóa học giúp một người tỉnh táo bằng cách làm cho tim bơm máu nhiều hơn bình thường.

15. Rau củ đóng hộp

Rau củ đóng hộp được bảo quản trong hỗn hợp hóa chất và natri. Một đĩa rau đóng hộp chứa khoảng 1.671 mg natri, nhiều hơn lượng natri khuyến nghị hàng ngày.

16. Bánh vòng donut

Bánh vòng chứa đầy carbs đơn giản sẽ chuyển hóa thành đường và chất béo trans (axit béo chuyển hóa) có hại cho sức khỏe.

17. Dưa bắp cải

Lượng muối được tìm thấy trong dưa cải bắp là khoảng 460 mg, cung cấp cho bạn một phần ba lượng natri khuyến nghị hàng ngày.

18. Đồ chiên rán

Thực phẩm chiên ngon và hấp dẫn nhưng chúng luôn có hại cho sức khỏe của bạn, lượng chất béo chuyển hóa (trans fat) từ dầu ăn đủ để khiến huyết áp tăng đột biến.

19. Dưa chuột muối chua

Dưa chuột muối chua ngọt được nhúng trong hỗn hợp natri. Mỗi quả dưa chuột muối này có lượng natri khoảng 1.100 mg, quá đủ so với lượng natri khuyến nghị hàng ngày.

20. Bỏng ngô

Bỏng ngô có thể trông vô hại, nhưng một túi bỏng ngô có khoảng 1.058 mg muối, hai phần ba lượng natri khuyến nghị hàng ngày.

Ngọc Khánh/GĐTE- Nguồn: Luxxory