Mách bạn bí quyết giảm cân mà không cần ăn kiêng

 

 

 

Ăn trong vòng 20 phút và luôn nhớ ăn chậm, nhai kỹ. Đây là một trong những thói quen hàng đầu để giảm béo mà không cần kế hoạch ăn kiêng phức tạp. Thưởng thức từng miếng và kéo dài cho đến khi hết 20 phút. Ăn chậm sẽ kích hoạt hormone đầy đủ của cơ thể. Khi bạn ăn nhanh, dạ dày sẽ không có đủ thời gian để thông báo với bộ não rằng bạn đã no. Điều đó dẫn đến hậu quả ăn quá nhiều.

 

 

 

 

 

Một nhà nghiên cứu của trường Đại học Michigan (Mỹ) cho biết việc ngủ thêm một giờ mỗi đêm có thể giúp một người giảm khoảng 6 kg trong một năm. Khi ngủ, bạn có thể giảm các hoạt động nhàn rỗi và ăn vặt không kiểm soát giúp cắt giảm 6% lượng calo. Kết quả sẽ khác nhau đối với mỗi người, nhưng giấc ngủ có vai trò rất lớn trong việc gảm cân. Chứng minh cho thấy việc ngủ ít hơn 7 giờ sẽ làm tăng cảm giác thèm ăn của bạn, khiến bạn đói một cách lạ thường.

 

 

 

Ăn cùng lúc ba loại rau trong một bữa tối, thay vì chỉ một loại, bạn sẽ ăn được nhiều rau hơn mà không cần cố nhồi nhét chúng. Việc áp dụng nhiều thủ thuật để ăn nhiều trái cây và rau là một cách tuyệt vời khi giảm cân. Hàm lượng chất xơ và nước cao sẽ lấp đầy dạ dày của bạn mà không chứa quá nhiều calo. Khi nấu, chú ý không dùng chất béo. Bạn có thể nêm nước cốt chanh và các loại thảo mộc thay vì dùng nước sốt nhiều chất béo.

 

 

 

 

Thêm một món súp trong bữa ăn mỗi ngày sẽ giúp bạn nạp ít calo hơn. Bạn có thể lựa chọn súp rau kiểu Ý, súp tortilla (Mexico) hoặc súp mì vằn thắn (Trung Quốc). Súp đặc biệt hữu ích vào đầu bữa ăn vì nó làm giảm số lượng thức ăn nạp vào cơ thể và kiềm chế sự thèm ăn của bạn. Có thể bắt đầu bằng một bát súp ít muối hoặc súp đóng hộp, thêm một chút rau quả tươi hoặc đông lạnh và đun nhỏ lửa. Cẩn thận với súp kem vì nó có thể chứa nhiều chất béo và calo.

 

 

 

 

Các loại ngũ cốc nguyên hạt như gạo lứt, lúa mạch, yến mạch, kiều mạch và ngũ cốc nguyên chất cũng nằm trong nhóm thực phẩm giảm cân. Chúng giúp bạn nạp ít calo hơn và giảm hàm lượng cholesterol. Ngũ cốc nguyên hạt hiện có trong nhiều sản phẩm bao gồm bánh quế, vỏ bánh pizza, bánh nướng xốp kiểu Anh, mì ống và bánh mì nguyên cám.

 

 

 

 

Dùng quá hai dải thịt xông khói vào bữa sáng hoặc ăn cùng với bánh sandwich vào bữa trưa sẽ khiến cơ thể tích tụ khoảng 100 calo. Điều này có thể khiến bạn tăng tới 4.5 kg trong một năm. Thay  vào đó, bạn hãy lựa chọn kết hợp bánh sandwich với các loại thực phẩm ít calo hơn như cà chua cắt lát, ớt chuối, ớt chuông đỏ nướng, mù tạt hạt hoặc một chút phô mai dê.

 

 

 

 

Thay thế đồ uống chứa đường như soda thông thường bằng nước hoặc nước có ga không chứa calo sẽ giúp bạn loại bỏ khoảng 10 muỗng cà phê đường khi nạp vào cơ thể. Thêm chanh, bạc hà hoặc dâu tây đông lạnh để tăng hương vị.

 

 

 

 

Sử dụng một chiếc cốc cao, nhỏ thay vì một chiếc cốc ngắn, rộng để cắt giảm lượng calo lỏng và cân nặng của bạn mà không cần ăn kiêng. Bạn sẽ uống ít hơn 25% - 30% nước trái cây, soda, rượu hoặc bất kỳ đồ uống nào khác nếu áp dụng theo cách này.

 

Tại sao lựa chọn cốc cao, đường kính nhỏ lại có tác dụng giảm cân? Tiến sĩ Brian Wansink nói rằng tín hiệu thị giác có thể đánh lừa chúng ta trong việc tiêu thụ ít hay nhiều thực phẩm. Các thử nghiệm của ông tại Đại học Cornell (Mỹ) cho thấy mọi người đổ nhiều chất lỏng hơn vào ly ngắn, rộng - thậm chí cả những người pha chế có kinh nghiệm.

 

 

 

Trong các dịp vui chơi, hãy chọn thức uống đầu tiên là đồ uống không chứa cồn, ít calo như nước có ga thay vì uống cocktail, bia hoặc rượu. Đồ uống có cồn chứa nhiều calo mỗi gram (7 calo) hơn carbohydrate (4 calo) và protein (4 calo). Loại thức uống này cũng có thể làm giảm quyết tâm của bạn, gây nên tình trạng ăn quá nhiều các loại thực phẩm mà bạn thường hạn chế.

 

 

 

 

Uống trà xanh cũng có thể coi là một chiến lược giảm cân tốt. Một số nghiên cứu cho thấy thông qua hoạt động của hóa chất thực vật catechin, trà xanh có vai trò tăng khả năng đốt cháy calo của cơ thể. Với việc uống trà xanh, ít nhất bạn sẽ có được một thức uống giải khát mà không chứa nhiều calo.

 

 

 

 

Chọn đĩa ăn đường kính khoảng 25 cm thay vì đĩa ăn 30 cm để bạn tự động ăn ít hơn. Brian Wansink, tiến sĩ của trường Đại học Cornell (Mỹ), cho biết kết quả trong quá trình thử nghiệm của mình là mọi người có xu hướng  ăn nhiều thực phẩm hơn khi dùng đĩa to. Dùng đĩa hoặc bát nhỏ để cắt giảm 100-200 calo mỗi ngày và 4,5 - 9 kg trong một năm. Trong các thử nghiệm của Wansink, không ai cảm thấy đói hay thậm chí nhận ra thủ thuật thu nhỏ đĩa ăn này đã loại bỏ 200 calo khỏi lượng ăn hàng ngày của họ.

 

 

 

 

Thường xuyên ăn chay là một thói quen giảm béo tốt. Người ăn chay thường có cân nặng ít hơn người ăn thịt. Trong thực đơn ăn chay, cây họ đậu đóng một vai trò rất quan trọng đối với việc giảm cân. Bánh burger đậu, súp đậu lăng và các loại thực phẩm ngon khác có nguồn gốc từ đậu là những thực phẩm giàu chất xơ, hỗ trợ tốt cho quá trình giảm cân. 

 

 

 

 

Giảm khoảng 4,5 kg trong một năm mà không cần ăn kiêng bằng cách đốt cháy thêm 100 calo mỗi ngày. Hãy thử một trong những hoạt động sau:

 

• Đi bộ 1,6 km trong khoảng 20 phút.

• Nhổ cỏ dại hoặc trồng hoa 20 phút.

• Cắt cỏ 20 phút.

• Dọn nhà 30 phút.

• Chạy bộ 10 phút.